秋の味覚

雑誌の表紙をめくるとそこに写真ある写真が。

「今月の旅の旬感！！」と書かれたその記事は、

「栗山」と名のついたモンブランを紹介していた。

美味しそう(@_@)

甘いのが苦手であまりケーキは食べないんだけど、

モンブランは大好き(*^^)v

・・・そんなわけで、衝動的に出かけました。

岐阜県の恵那市へＧＯ！！

片道９０キロ。

特別渋滞もなく、２時間のドライブです。

目的の「恵那川上屋」へ到着。

中には喫茶コーナーがあり、ショーケースから

選んだケーキを食べることができます。

早速、「栗山」を注文し、お店で食べることに。

一口たべると、栗の優しい甘味が広がります。

ブランデーを使わず栗をペースト状にしてあるそうで、

栗そのものの味がしてとっても美味しかったです！

けっこうボリュームもあって満足♪

せっかくきたので、お土産に

栗きんとんと栗のロールケーキを買って帰りました。

このお店は、半分が洋菓子の「ＡＯＩ・ＳＡＮMYAKU」

半分が和菓子の「恵那川上屋」なってます。

この季節、和と洋の栗のお菓子を求め、

すごい人でした。

（観光バスも来てたからかなぁ）

お菓子の種類も豊富。

でもやっぱり一番人気は栗きんとんみたい。

それとかなりの人が食べてた「栗ソフト」

今度来たら食べてみようと思います。

さてさて。

家に帰り、さっそく栗きんとんを食べました。

　　　　　　　　　

地元　恵那の栗だけを使ってるそうです。

甘味が強くなく、私にはちょうどいい感じ。

お次はロールケーキ。

　　　　　　　　　

中のクリームはもちろん栗。

栗きんとんに近いしっかりしたクリームで

これまた美味しい(*^^)v

まだ暑い日が続くけど、食べ物で感じる秋。

いいよね～♪

アフタヌーンティ

英国式アフタヌーティーのマナーと美味しい紅茶の入れ方についての

簡単な講習会に参加しました。

アフタヌーンティーってよく耳にするけど、きちんとしたマナーがあるのを

今回はじめて知りました。

服装や立ち居振る舞い、フードのいただく順番などなど。

日本のお茶の作法のようにちゃんと決まりごとがあるんです

今回受けてみて、普段生活する上での「大人のマナー」にも

応用できることがたくさんあったので、本当に勉強になりました　

今回は、２段式のハイティセットをいただきました

こちらが一段目

クリームチーズとチェリーのジャムを

スコーンにつけて食べました。

そうそう。スコーンの割り方にも気をつけないといけないんですよ

そして、こちらは２段目

ケーキやタルトがのってました。

栗のタルトがとっても美味しかったです

ためになり、美味しいものいっぱい食べれて最高でした